Rinder Salami

Unsere getrocknete Rindersalami vom Schottischen Hochlandrind wird nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt und sorgfältig gereift. Durch die langsame Reifung entwickelt sie ihr charakteristisches Aroma, ihre feste Konsistenz und den unverwechselbaren Geschmack, der sie zu einer besonderen Delikatesse macht.

Das hochwertige Fleisch unserer auf weitläufigen Weiden gehaltenen Hochlandrinder bildet die Grundlage für eine Salami von besonderer Qualität. Ideal als herzhafter Snack, zur Brotzeit, auf der Vesperplatte oder als Begleiter zu Käse und Wein.

Paketinhalt:

• 1 getrocknete Rindersalami
• Gewicht ca. 250 g
• vakuumiert verpackt

Genussempfehlung:
Die Salami schmeckt pur, auf frischem Brot oder als Bestandteil einer rustikalen Brotzeit besonders gut. Für das beste Aroma empfehlen wir, sie einige Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Hinweis zum Gewicht:
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Gewicht und Form geringfügig variieren. Das angegebene Gewicht von ca. 250 g dient als Richtwert. Durch den natürlichen Reife- und Trocknungsprozess kann es zu leichten Gewichtsschwankungen kommen. Dies ist ein Qualitätsmerkmal handwerklich hergestellter Salami und kein Mangel des Produkts.